6月が誕生日なのですが、誕生日前に里帰りしてしまうので、
早めにプレゼントをもらいました＾＾

ハンドミキサー　笑

旦那の好きなマドレーヌを作るのに、手で混ぜるのでは大変！とこぼしていたら、
買ってきてくれました♪
私のためかな？マドレーヌのためかな？


そんなわけで、お返しの気持ちでマドレーヌを再び焼きました。



せっかくハンドミキサーをもらったので、今までとは違う方法にしてみました。
卵を別立てにして、最後にメレンゲを混ぜるという方法。
メレンゲにしたらもっとふんわりするかと思って。

でも私はお菓子作り素人なので、メレンゲが最後でいいのか、
本当は溶かしバターが最後の方がよかったのか、
それとも別立てにしないでしっかりあわ立てた方がいいのか、
ぜーんぜんわからない。

さっき焼き立てを試食してみたら、ふわふわしてたー☆
でも焼きたてなので当たり前ですよね・・・。

旦那の帰宅を待って、判定してもらうことにします　笑

＊つけたし＊
旦那の感想は、今までのマドレーヌと変わらなかったみたいです。
ってことは、別立てにしても変わらないのかー。
次回からは今までと同じように作ってみることにします＾＾

デパ地下が好きです。
何を買うわけでもないんだけど、というか節約生活なんだから
衝動で買ってはいけないと思ってるんだけど、
デパートに行くとデパ地下を意味も無く散策してしまいます。

で、先日、大好きな「阿闍梨餅」（あじゃりもち）を見つけてしまいました。

久々に見つけたものだから、体重管理のことが頭をよぎりつつも、購入。


早速、家に帰ってお茶しました。

いつもはちょっと大きめのお湯のみを使うんだけど、
春らしい気分を味わいたくてこのお湯のみで・・・。




お気に入りです。
これは結婚式の時に、母が準備してくれたもの。
親族の食事会が和食だったため、デザートの時のお茶を両親に淹れてもらいました。
その時に使ったものです。
それを５客だけ嫁入りに持たせてもらいました。

お客様が来たときだけ使っていましたが、今日は特別。
いい気分です＾＾

結婚する時に、伯母がくれたタッパーウェアのセット。
その時は、「かさばるし、そんなの使わないよー。」と思いながら強引な伯母の好意を断りきれずいただきました。
引越してきてからも、仕舞い込んだままほとんど使っていませんでした。

先日、お昼にパスタを食べようと思ったけど茹でるのは面倒だし・・・と考えて、電子レンジでチンしてみようと、久々にこのタッパーウェアを出して使ってみたところ・・・


いけます　笑


一人分のパスタ（１．６〜１．８ｍｍ）を半分に折って、パスタが十分浸る程度の水+塩少々を入れて、電子レンジ５００ｗで5分。一度取り出して混ぜ混ぜしてちぎったキャベツ+アンチョビ+バター（オリーブ油でも）をいれて５〜６分チン。
一度取り出したときにお水が全部無くなって、パサつきそうならちょっとお水足してもいいかな。
その辺は適当。

らくちん一人ごはん。
ここ最近、このタッパーウェア、使いまくってます。


今日は、カットトマトの水煮缶の使いかけが残ってたので、鳥胸肉とジャガイモと冷凍ごはんでリゾットにしてみました。




タッパーウェア、あなどるなかれ。