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バニラスフレケーキ

2010.06.12.01:01

CIMG4138.jpg


レシピ本を眺めるのが大好きな私.作るわけではなくとにかく「おいしそー」って眺めるのが幸せなのです.

でもインドに持ってきたレシピ本は数冊だけ.
そんなわけで最近はレシピブログを見て歩くのが密かな楽しみです.

その中で見つけた「バニラスフレケーキ」(てんきち母ちゃんのレシピより)

本当はチーズスフレの方が作りたかったのだけど,クリームチーズは最近見かけないのでとりあえずバニラから.



見よ!このふわふわを!!

18cmの型で焼くところを15cmにして(型がそれしかなかった)目一杯生地を入れちゃったので大分高く膨らんでしぼみました・・・.


でもでも,ふわっふわに大満足!大感激!
よく考えたらスフレって初めて作ったんじゃないかしら.

あまりに嬉しくなってオユナさんに焼き立てをおすそわけしに行き,
昼寝から起きた侑に「ケーキ焼いたんだー.食べてみる?おいしいでしょー」と押し売りし,
仕事から帰ってきた夫にも「食べて食べて」とすすめたのでした(笑)

侑はふわふわが食べやすかったようで,「んまーい!!」との感想.


うん.うん.
その感想だけでおかーさんは満足です.


今度はクリームチーズを買って(売ってたらね・・・)チーズスフレに挑戦!!


※リベンジしようとしている数々のものは??って疑問はいつかまた・・・(笑)
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comment

Secret

2010.06.14.04:09

すごーい!!!
この高さ!このふくらみ方!素敵です。
惚れ惚れする出来ですねぇ、、、食べたいっ。

2010.06.14.05:13

このまま、パクッと食いつきたいですね~。
バニラ味なの?
クリームチーズはお高いので、我家はカッテージチーズの
チーズケーキばかりです・・・。
しかもカッテージチーズも牛乳から作っちゃう・・・。
フードプロセッサーがあれば、問題なしですよん。

はなさんへ

2010.06.14.17:12

でしょでしょ!なーんて(笑)
初めてだったのでなんだか嬉しくなってしまって・・・.
はなさんとゆっくりコーヒーでも飲みながらケーキを食べる・・・そんな夢が叶うといいなぁ.

りんりんさんへ

2010.06.14.17:17

わかります!ガブっとですよね^^
バニラ味というかバニラオイルが入ってるので香りがバニラかな.ふんわり卵味です.
カッテージチーズでも同じようにできるんですか?
カッテージチーズも作ったことがないので今度作ってみよう!!
プロフィール

pandamilk

Author:pandamilk
2007年4月東京から札幌へ.
2009年10月から1年インドのハイデラバードで生活。
2010年10月から盛岡へ。
旦那と息子(2歳)とバタバタ生活してます。

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