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初☆クッキー

2010.06.15.16:29

昨日はイライラ愚痴日記を書いてしまってすみません・・・.
でも吐き出したらスッキリしたのか今日はおだやかに過ごしています.


いつもはお昼の後に昼寝をする侑が今日はなぜか眠れない様子.
外に散歩に行ってもいいんだけど・・・かねてからやってみたかったクッキー作りを一緒にしてみました.

バターをやわらかくする時間を待ってられないと思ったのでオイルで作るクッキーにしました.

CIMG4161.jpg

薄力粉(こっちのは中力粉かな)にラギ(稗の粉)を入れて.
そこらじゅう粉を飛ばされましたが・・・大丈夫.今日の私は楽しめました^^
やっぱり心の余裕って必要だなぁと.


侑は型抜きをとっても楽しんでいました.
でも型抜きよりも抜いた後のちぎれた生地を自分の好きなように天板に置く方が楽しいようだったので,好きなように置いてもらいました.そんなわけでかわいい型抜きクッキーの間にう○ちみたいなクッキーがちらばってます(笑)


焼きたてを「あち!あち!」「ふーふー」とつまみ食い.
つまみ食いで半分ぐらいなくなっちゃいました.
また作ろうね^^
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comment

Secret

2010.06.16.15:31

クッキー、おいしそうにできましたね~
ラギ(?)っていうのがおいしそう!
侑くんも、楽しかったでしょうね~

一日で気分転換できちゃうなんてスゴイな。
pandamilkさんってばオトナじゃんって
思っちゃいました。

はなさんへ

2010.06.19.22:56

ネットの接続がここのところ不安定でお返事遅くなりました.ごめんなさい.

ラギはクセがないのに香ばしい感じなので使いやすいんです.スコーンやパンやホットケーキにも入れたりしちゃってます.

気分転換・・・できてるのかなぁ?波が激しいのかもしれませんね・・・.
プロフィール

pandamilk

Author:pandamilk
2007年4月東京から札幌へ.
2009年10月から1年インドのハイデラバードで生活。
2010年10月から盛岡へ。
旦那と息子(2歳)とバタバタ生活してます。

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