FC2ブログ

夏野菜の焼き浸し

2008.06.12.16:59

CIMG2078_convert_20080612164945.jpg


昨日、元バイト仲間の友達がナスとズッキーニと茗荷をくれました。
うちの旦那はナスもズッキーニもあまり好きではありません。
ですが、昨日は私一人で夕食だったのでラッキー☆

ナスとズッキーニといえば、カレーとかパスタとかグラタンとかそういうイメージなのですが、
昨日はちょっとカロリーオーバーになっていたので、どうにかヘルシーに食べられないものかと・・・。

少し大目の油で炒めて、めんつゆにドボン!!
大好きなゴーヤも一緒にしちゃいました^^
旦那がいないのをいいことに、茗荷もたーっぷりのせました♪


ズッキーニ、和風でもなかなかいける。
真夏だったらつめた~く冷やして食べるのもおいしいだろうな。
スポンサーサイト



comment

Secret

2008.06.13.14:44

私もこーゆーの大好き!!
ウチもなすもズッキーニも茗荷ゴーヤもダメ><
主人用、私用って何種類も料理を作るのが面倒なので、私もひとりご飯の時に日頃食べられないものを食べてる~^^! 
生まれてくるボクちゃんは何でも食べる良い子だといいね! 何でも喜んでくれると、作り甲斐もあるよね^^。
 

 

2008.06.14.08:54

v-378assureさん
好き嫌いなく食べてくれる子どもに育てたい!!と思ってます^^
意外にも、ゴーヤは大丈夫なんですよ。うちの偏食王。家庭菜園で作っちゃうぐらいゴーヤは大好物のようです。くせがあるのに不思議です。
プロフィール

pandamilk

Author:pandamilk
2007年4月東京から札幌へ.
2009年10月から1年インドのハイデラバードで生活。
2010年10月から盛岡へ。
旦那と息子(2歳)とバタバタ生活してます。

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
今、見てる人
現在の閲覧者数:
今まで来てくれた人
ブログ内検索
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる